Полезные свойства черного тмина

Черный тмин и его полезные свойства издавна известны в странах Кавказа, Азии, Америки, в Индии, Египте, Эфиопии и др. Трава и ее семена нередко используются как приправа к традиционным блюдам этих стран, однако наибольшую ценность черный тмин и масло черного тмина представляют как лекарства от множества болезней.

Во многих странах Азии и Европы изучают и применяют на практике масло черного тмина, его включают в состав лекарственных препаратов, как ценное фармакологическое сырье. Чтобы сохранить все свойства тмина, сырые семена подвергают холодному прессованию. В итоге получают коричневатую жидкость с пряным запахом и терпковатым вкусом. В Турции и Сирии производят нежное и мягкое масло, а в Эфиопии и Египте из семян получают продукт с более насыщенными вкусовыми и ароматическими качествами — «королевский».

Свойства масла черного тмина обуславливаются уникальным составом. Продукт содержит незаменимые омега-кислоты, аминокислоты, фосфолипиды, каротиноиды, множество витаминов, калий, фосфор, натрий, марганец, кальций, цинк, железо, никель, селен, медь и др. Черный тмин и масло из него содержат дубильные вещества, моно- и полисахариды, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, энзимы и эфирное масло.

Тмин черный

Масло из черного тмина используется при лечении большого списка различных заболеваний

Свойства

Благодаря своим полезным свойствам черный тмин и масло из него нашли применение в традиционной и нетрадиционной медицине многих стран Востока, Азии, Кавказа. В последнее время масло черного тмина приобретает все большую популярность в странах Америки и Европы. Средство богато важными для организма веществами, его называют природным антибиотиком, известны

  • бактерицидное,
  • противопаразитарное,
  • противовоспалительное,
  • спазмолитическое,
  • противогрибковое,
  • желчегонное,
  • мочегонное,
  • болеутоляющее свойства черного тмина.

Чтобы узнать, насколько выражены лечебные свойства растения, в 1992 году учеными Индии проводился ряд исследований. Было выяснено, что оно помогает успешно противостоять многим болезнетворным микроорганизмам. Действие масла оказалось сильнее некоторых искусственных антибиотиков того времени, при этом полезные свойства масла из тмина проявлялись избирательно, не вызывая нарушений работы других систем организма.

Масло черного тмина оказывает положительное действие на органы сердце и сосуды. Воздействие жирных кислот, флавоноидов, фитостеролов, эфирных масел и витаминов оказывает укрепляющее влияние на стенки сосудов, значительно снижает их ломкость. Лечебные свойства плодов тмина положительно действуют на состав крови, предупреждая появление тромбов. Масло помогает снижать высокое давление, уменьшает количество холестерина, оказывает профилактическое действие против образования холестериновых бляшек, проявляет спазмолитическое действие во время спазмов сосудов и борется с воспалительными процессами. Отмечена польза продукта в качестве профилактического и лекарственного средства при различных заболеваниях сердца и сосудов. Полезные свойства проявляются при его регулярном использовании в комплексной терапии при ишемической болезни сердца, гипертонии, воспалительных процессах органов сердечно-сосудистой системы, сосудистой дистонии, варикозе, тромбофлебите, тромбозе, атеросклерозе и различных нарушениях мозгового кровообращения.

Свойства масло черного тмина находят применение при различных нарушениях работы органов пищеварения. Черный тмин

  • стимулирует аппетит;
  • усиливает перистальтику кишечника и желудка;
  • проявляет желчегонный эффект;
  • способствует нормализации баланса микроорганизмов, заселяющих кишечник;
  • восстанавливает уровень содержания кислоты в желудочном соке;
  • устраняет проявления синдрома диспепсии.

Масло черного тмина содержит фосфолипиды, которые стимулируют работу печени, заключающуюся в выведении накопившихся гормонов, токсинов и остатков лекарственных препаратов. Эти же фосфолипиды предупреждают образование в печени избыточного количества триглицеридов, что может привести к жировой инфильтрации органа. Дубильные вещества, витамины, флавоноиды, марганец, цинк и омега-кислоты делают свойства тмина наиболее полезными при язвенных и воспалительных процессах в органах пищеварения.

Польза в лечении заболеваний

С давних времен масло черного тмина славится как эффективное противоглистное средство. Применение средства в питании очень полезно для профилактики и при комплексном лечении дисбактериоза, гельминтозов, язвы желудка и кишечника, энтероколита, гастрита, холангита, холецистита, энтерита, нарушений моторики желчевыводящих путей, колита, панкреатита, цирроза, гепатита и холецистохолангита.

Специалисты отмечают пользу средства для больных сахарным диабетом. Масло черного тмина содержит необходимые при этом состоянии вещества, которые регулируют количество сахара в составе крови. К этим веществам относят цинк, фосфор, калий, селен, марганец, витамины и аминокислоты. Однако прием этого продукта допустим только с разрешения врача.

Некоторые химические вещества и омега-кислоты являются эффективными элементами, улучшающими липидный обмен, что очень полезно людям, страдающим от ожирения.

При постоянном приеме с пищей масло значительно усиливает секрецию грудного молока в период грудного вскармливания. Наружное применение помогает успешно бороться с образовавшимися трещинами на сосках.

Лекарство часто используют при заболеваниях органов дыхания. Оно оказывает отхаркивающее, жаропонижающее, противовоспалительное, бронхорасширяющее, противоаллергическое, противовирусное и бактерицидное действие. Масло черного тмина используют наружно и употребляют внутрь при аллергии, бронхиальной астме, пневмонии, рините, бронхите, гайморите, синусите, ОРВИ.

Активные вещества, которыми богат черный тмин, эффективны при заболеваниях репродуктивной системы как у женщин, так и у мужчин. Марганец, фитостеролы, цинк, витамины Е и А, селен, действуя комплексно, улучшают потенцию, повышают либидо, способствуют увеличению выработки тестостерона и сперматозоидов, улучшают поступление крови в органы мужской половой системы, предотвращая появление очагов воспаления. Продукт советуют принимать регулярно внутрь при варикоцеле, эректильной дисфункции, аденоме простаты, простатите. Не менее полезно масло черного тмина для здоровья органов женской половой системы. Активные вещества в его составе восстанавливают гормональный баланс, оказывают профилактическое действие против развития воспалительных заболеваний и появления новообразований в репродуктивных органах. Растение проявляет лечебное действие при мастопатии, бесплодии, при различных нарушениях менструации, воспалительных и онкологических заболеваниях.

При заболеваниях мочевой системы становятся актуальными такие лечебные свойства черного тмина, как мочегонное, противовоспалительное, бактерицидное. Его применяют при образовании камней в органах системы, при пиелонефрите, уретрите, цистите, нефрите и др.

Витамин В, фосфолипиды и цинк укрепляют нервную систему, улучшают память, повышают работоспособность всего организма.

Тмин черный

Витамин В, фосфолипиды и цинк, которые содержатся в черном тмине, нормализуют работу всего организма и нервной системы

Просмотров
187
Дата
22.08.2017

Оцените статью

Оставить комментарий: