О известных и не очень полезных свойствах корня сельдерея

Полезные свойства корня сельдерея обусловлены наличием в его составе:

  • эфирных масел;
  • минеральных солей калия, кальция, натрия, фосфора, магния;
  • крахмала;
  • уксусной, щавелевой кислот;
  • минеральных веществ;
  • витаминов;
  • гормонов растительного происхождения.

Сельдерей


Вернуться к содержанию

Применение

Лечебные свойства сельдерея используют для улучшения выработки желудочного сока и восстановления водно-солевого баланса в организме, так как в растении содержится большое количество органического натрия. Его необходимо употреблять тем, у кого нарушена работа печени и почек — благодаря полезным свойствам стеблевого и корневого сельдерея функция этих органов восстанавливается. Он помогает справиться с воспалениями суставов и с нарушениями в работе мочеполовой системы. Очень эффективен сок сельдерея для похудения: притупляется чувство голода, а усваивание пищи улучшается.
Корень сельдерея применяют для улучшения зрения, а также при:

  • запорах;
  • аллергии;
  • ревматизме;
  • подагре;
  • бессоннице;
  • дерматите;
  • крапивнице.

Вернуться к содержанию

Целебные качества и действие на организм

Благодаря свойствам самого сельдерея и его корня в организме замедляются процессы старения, потому что все компоненты растения способствуют правильной работе каждой клетки. Его используют для лечения нервных расстройств, которые возникают вследствие хронического переутомления. Этот продукт принимают и при сахарном диабете: целебные составляющие помогают нормализировать уровень глюкозы в крови. Он также лечит атеросклероз.

Полезные свойства сельдерея позволяют применять этот продукт в качестве ранозаживляющего, болеутоляющего и седативного средства. Препараты на его основе усиливают половую функцию, избавляют от бессонницы и заболеваний пищеварительного тракта, таких как гастрит и язва двенадцатиперстной кишки.

Полезные свойства корня, листьев и стеблей сельдерея широко применяют в рецептах народной медицины: эти части растения используют для приготовления компрессов и примочек от различных ран и ссадин. Сок, отвары и настои — для очищения крови, лечения плеврита, астмы. Применение средств на его основе улучшает состояние кожи и волос.

Срезанный сельдерей

Доказано, что лекарственные свойства сельдерея благоприятным образом воздействуют на работу сердечной мышцы, восстанавливая и укрепляя ее. Растение также результативно выводит мочевую кислоту, поэтому его принимают для терапии мочекаменной болезни.

При употреблении его в любом виде организму приносится огромная польза, но все же при термической обработке некоторая часть целебных веществ теряется.

Полезные свойства сельдерея позволяют с успехом использовать его для похудения. Так как этот продукт достаточно низкокалорийный (в ста граммах содержится всего восемнадцать калорий) и содержит много воды и клетчатки, его можно употреблять в больших количествах. После приема блюд, в которые добавляют корень сельдерея, не возникает ощущения тяжести в желудке.

Стебель сельдерея подходит для приготовления сока, который эффективно избавляет организм от шлаков и токсинов, повышает общий тонус, а также умственную и физическую работоспособность. Пить сок сельдерея для похудения можно в сочетании с морковным. Эта смесь очень полезна при авитаминозе и других заболеваниях, ее принимают для улучшения общего состояние психики.

Ежедневное употребление трех чайных ложек сока сельдерея, полезные свойства которого способствуют исцелению от аллергии, дерматита, малярии, диатеза, навсегда избавляет от этих проблем и помогает легче переносить жару в летний период.

Корнем сельдерея можно существенно снизить артериальное давление, поэтому для организма гипертоника он незаменим.

Уникальные лекарственные компоненты в составе данного продукта производят очень сильный целебный эффект, особенно важны антиоксидантные лечебные свойства корневого сельдерея. В частности, благодаря большому количеству витамина С его употребление препятствует образованию некоторых видов раковых образований, укрепляет иммунитет, лечит грипп. Корень сельдерея эффективен для профилактики ОРВИ. Он благотворно влияет на женскую и мужскую репродуктивную систему. Лечит простатит и повышает потенцию.

Лечебные свойства корня сельдерея используют для снятия спазмов сосудов, блокировки выработки гормонов стресса.

Продукт включают в рацион при истощении, анемии, малокровии, так как в нем содержится много железа. Корень сельдерея — кладезь витамина К, который нужен для процесса свертывания крови и профилактики остеопороза. Он сохраняет костную ткань плотной.

Стебли сельдерея


Вернуться к содержанию

Противопоказания

Наряду с полезными свойствами, корень сельдерея имеет и некоторые противопоказания к применению. Не рекомендуют принимать средства из растения:

  • в третьем триместре беременности;
  • в период кормления грудью;
  • при эпилепсии;
  • тем, кто страдает тромбофлебитом и варикозом.

Следует отметить, что тем, у кого имеются проблемы с пищеварением, можно употреблять корень сельдерея не более 150 граммов в сутки. Страдающие мочекаменной болезнью не должны превышать в рационе рекомендуемое количество данного продукта — 80 граммов в день.

Просмотров
15
Дата
27.03.2017

Оцените статью

Оставить комментарий: