Биологические характеристики, заготовка и фармакологическое действие лопуха большого

Лопух большой — растение с лекарственными свойствами, широко используемое как в народном целительстве, так и в традиционной медицине. Его крупные листья можно заметить вдоль дорог, по склонам оврагов, на пустырях, в садах и огородах. За назойливые колючки, цепляющиеся к любой поверхности, он получил название, ставшее нарицательным, — репей или репейник.

Лопух большой

Все внешнее описание этой травы с огромными листьями говорит о мощи и силе, не случайно латинское родовое название Arctium переводится с греческого как «медведь». Основное название имеет древнерусские корни и происходит от слова «лоп», которым в старину называли листья, от этого же слова, кстати, происходит слово «лопата».

О происхождении лекарственного растения лопух нет единого мнения, но большинство ученых склоняется к тому, что на русскую землю его семена попали из Азии, на лошадиных хвостах с войском Чингисхана. Как и многие травы, пришедшие с других земель, репейник быстро освоился в новых условиях и распространился на значительные территории. До 1815 года лопух большой в Европе не был известен, а попал он туда тем же способом, что и в Россию, но на этот раз с русской конницей, разгромившей Наполеона.

Листья лопуха большого съедобны, он признан огородной культурой во многих странах: в США, Бельгии, Франции и Японии его культивируют на плантациях. Лекарственные свойства этого необычного растения дольше всех использует традиционная китайская медицина. Свежие побеги и семена применялись при отеках, а также при кровоизлияниях, интоксикациях после укусов змей и насекомых — самостоятельно и в сочетании с другими травами. В лечебных традициях Германии и Польши в качестве диуретического и налаживающего метаболические процессы средства чаще использовался корень растения лопуха, а в Болгарии им лечили почечнокаменную болезнь, гастриты и язвы желудка. Наружно препараты применялись при зуде и дерматитах.

Цветки лопуха


Вернуться к содержанию

Биологические характеристики

Все представители рода Arctium (Лопух) обладают ценными лекарственными и пищевыми свойствами. В научной медицине чаще всего используется лопух большой (Arctium láppa), или обыкновенный, относящийся к двулетним или многолетним травянистым растениям семейства астровых. В высоту достигает 80–120 см, а иногда существенно превышает человеческий рост. В первый год жизни растение лопух образует мощные розетки и толстый веретеновидный корень, а на второй год извлекает накопленный потенциал и выкидывает высокий цветоносный ствол, полностью густо опушенный.

Лопух обыкновенный имеет крепкий прямостоячий ствол, покрытый продольными бороздками, иногда красноватой окраски. На втором году развития длина корня примерно соответствует высоте стебля. От ствола отходят многочисленные ветви, покрытые паутинистым опушением. Листья лопуха черешковые, серцевидно-яйцевидной формы, постепенно уменьшающиеся в размерах ближе к верхушке. Сверху — темно-зеленые, голые или редковолосистые, снизу — сероватые из-за густого опушения, кое-где покрытые железками. Нижние листья достигают очень крупных размеров (около 50 см в длину) и растут длинных граненых черешках.

По описанию цветков лопух схож со всеми сложноцветными. Рыхлые шаровидные корзинки состоят из множества трубчатых обоеполых цветков лилово-пурпурного цвета. Корзинки диаметром до 3,5 см располагаются на концах стеблей в обертке из жестких заостренных крючковидных листочков. Цветение репейника начинается в июне и продолжается все лето. Плоды — пятнистые семянки с продолговатой формы с ребристой поверхностью с хохолками жестких желто-белых волосков — созревают в начале осени.

Ārctium tomentōsum — именуемый войлочным или шерстистым лопух паутинистый — имеет схожее морфологическое описание и аналогичные лечебные свойства. Эти лекарственные растения различаются строением обертки цветков и степенью ее опушения, в остальном различия незначительны.

Лопух большой часто растет в сорных местах, где образует заросли, и относится к рудеральным представителям флоры. Также репейник можно встретить близ человеческого жилья, вдоль дорог, по пустырям, на лесных прогалинах, вдоль берегов рек практически во всех местностях с умеренным климатом. Лопух большой и паутинистый произрастает по всей европейской части России, в Западной Сибири, на Сахалине и Дальнем Востоке (на юге). Он очень распространен в Западной Европе от Скандинавии до Средиземного моря, на Ближнем Востоке в Индии, Китае и Японии. Репейник большой и войлочный занесены Америку, где распространились по степным и лесостепным зонам.

Шишки лопуха


Вернуться к содержанию

Заготовка и хранение

Лекарственным сырьем являются листья лопуха, корни и семена. Пригодными для заготовки считаются корни только однолетних растений, которые наиболее мясисты и нежны, в то время как двухлетние корни деревянистые и непригодные к дальнейшей обработке. Выкапывание производят до появления стеблей в апреле-мае или после засыхания листьев в конце сентября — октябре. Существует описание двух видов обработки корней растения лопуха. В первом случае их не моют, а счищают землю щеткой с уже сухого сырья, во втором случае при очень сильном загрязнении допускается промывание холодной водой. Кожицу снимать не рекомендуется — она содержит много активных веществ. Подготовленное сырье подвяливают на солнце, после чего разрезают вдоль на небольшие куски и досушивают в тени или в сушилках при температуре не выше 40–50 градусов. Хранение наиболее удобно в деревянной таре в прохладном сухом месте. Лечебные свойства сохраняются до 5 лет.

В июле-августе заготавливают листья лопуха — сушат, как и любые лекарственные травы, в тени с хорошим доступом воздуха. Семена собирают после их полного созревания. Листья хранят не более 1 года, семена — до 3 лет.

Корни лопуха


Вернуться к содержанию

Полезные компоненты

Большой, малый и паутинистый лопух имеют аналогичный химический состав. Корни содержат:

  • инулин (полисахарид) — до 45 %;
  • протеин — 12,3 %;
  • жирные масла (пальмитиновая, стеариновая кислоты, около 12 %);
  • эфирное масло — 0,17 %;
  • минеральные соли;
  • витамины (С, Е);
  • флавоноиды;
  • стерины и стероиды;
  • дубильные вещества;
  • терпены;
  • органические кислоты;
  • танины и смолы.

В семенах присутствуют алкалоиды, гликозид арктиин, фенокарболовые кислоты и около 17 % жирных масел, представленных в виде глицеридов олеиновой и линолевой кислот. Трава отличается значительным содержанием аскорбиновой кислоты (до 350 мг%) и углеводов (около 22 %), кроме них в листьях присутствуют:

  • каротин;
  • арктиопикрин;
  • флавоноиды;
  • фенолкарбоновые кислоты;
  • каучук;
  • пектиноподобные вещества;
  • дубильные вещества;
  • слизи.

Вернуться к содержанию

Фармакологические свойства

Лопух большой содержит значительное количество полисахарида инулина, повышающего выработку гликогена печенью, также это вещество стимулирует инсулинообразующие процессы в поджелудочной железе, улучшает регенерацию ее клеток и нормализует липидный обмен. Фитопрепараты на основе корня репейника значительно улучшают функционирование всей пищеварительной системы:

  • стимулируют желчеотделение;
  • усиливают выработку панкреатических ферментов;
  • увеличивают моторную функцию кишечника;
  • оказывают легкое послабляющее действие;
  • активизируют процессы метаболизма.

Детоксикационные и радиопротекторные свойства лопуха большого обуславливают соответствующее применение — растение используют при лечении отравлений солями тяжелых металлов, вывода токсинов, а также в качестве иммуностимулирующего средства.

По данным некоторых исследований, агликон арктигенин проявляет противоопухолевые свойства. В связи с этим разработаны и описаны методики применения сока лопуха большого при комплексном лечении онкозаболеваний, а также в период после операций в качестве профилактики образования метастазов.

Препарат лопуха

Все части репейника имеют противовоспалительные и регенеративные свойства, применяются при лечении аденомы предстательной железы, способствуют рассасыванию инфильтратных образований и препятствует развитию рубцовой ткани.

При приеме препаратов репейника улучшается общее состояние, увеличивается диурез, снимаются воспалительные явления желудочно-кишечного тракта, уменьшаются болевые ощущения, улучшается моторика кишечника, а также нормализуются показатели состава крови. Растение налаживает липидный и углеводный обмен, применяется при диабете, ожирении, атеросклерозе.

Фитопрепараты лопуха имеют дерматотонические свойства, улучшают клеточное питание и состояние кожных покровов. Полиненасыщенные кислоты и другие компоненты проявляют противогрибковое и антимикробное действие, потому растение используют для лечения экземы, угрей, псориаза, себореи, фурункулов. Сок эффективен при трофических язвах, труднозаживающих ожогах и ранах, с его помощью выводят бородавки. Масляные настои корней помогают при облысении и болезнях волосяных фолликулов. Отварами корней лечат зуд, дерматиты, фурункулез и другие кожные заболевания. В состав травы лопуха большого входят вещества с антибактериальной и противовоспалительной активностью, потому свежие листья можно прикладывать к ранам, гематомам, воспаленным суставам.

Молодые побеги являются источником пищевых волокон, витаминов и других полезных веществ, имеют низкую калорийность и легко усваиваются, потому полезны при употреблении в пищу. Растение используют для приготовления салатов, супов, также популярностью пользуются закуски, такие как лопух по-корейски и по-сахалински.

Среди химических компонентов репейника не обнаружено токсических веществ, но как и многие лекарственные растения, он имеет противопоказания к применению. Препараты на основе любых частей растения не следует применять при беременности, диарее любого происхождения, а также при аллергии на любые вещества, входящие в состав.

Просмотров
262
Дата
22.08.2017

Оцените статью

Оставить комментарий: