Польза семени льна при гастрите и других болезнях

Люди давно научились использовать различные свойства этого растения. Сначала из его стеблей получали только волокна для изготовления тканей. Самой древней находке такой ткани около 9 тысяч лет. Плоды стали использовать в кулинарии. Позже обнаружили их влияние на весь организм и стали применять в медицине. Древний целитель Гиппократ своим пациентам при гастрите назначал отвар или настой семян льна. В наши дни лен используют в кулинарии, косметологии, в медицине. Его целебные качества объясняются уникальным составом и разносторонним действием на организм.

Семена льна


Вернуться к содержанию

Что ценного содержит продукт

Плоды растения представляют собой шарообразные «коробочки» с мелкими плоскими семенами. Многие их выращивают сами, но можно купить и хранить в цельном виде в сухом темном месте. Они сохраняют свои целебные свойства не менее года.

Семена льна, перемолотые в муку, быстро окисляются, поэтому лучше измельчать их самостоятельно по мере необходимости — перед употреблением — или использовать целыми.

Целые более полезны, так как многие из целебных компонентов содержатся именно в оболочке семян:

  • клетчатка — сорбент, который выводит токсины;
  • протеины растительного белка;
  • полисахариды — образуют слизь, действуют обволакивающе;
  • лигнаны — убивают микробы, грибки, бактерии;
  • антиоксиданты, витамины, минеральные вещества;
  • полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая) — повышают иммунитет;
  • фитоэстрогены — растительные гормоны.

Вернуться к содержанию

Какие заболевания лечит растение

Одним из первых было замечено обволакивающее свойство настоя или отвара. Это качество семян льна позволяет эффективно применять их при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Оболочка семян состоит из водорастворимых веществ, которые при настаивании переходят в воду и образуют густую слизь. Семя льна при гастрите, обволакивая стенки желудка слизью, защищает их от соляной кислоты, снимает воспаление.

Для желудка лучше приготовить не отвар семян льна, а настой. Если не кипятить, он вкуснее. Чтобы быстрее приготовить настой для желудка, перед тем как запарить семена льна, их можно смолоть в муку. 1 столовую ложку муки запаривают 200 мл кипятка всего на 10–15 минут, и настой готов. Его пьют перед каждым приемом пищи по половине стакана.

При язве желудка, от запора семя льна нередко употребляют в цельном виде. Но в этом случае следует настаивать смесь дольше — можно залить кипятком на пару часов или на ночь, а с утра процедить и пить. Для достаточного количества слизи и обволакивающего эффекта настой запаривают из расчета одна чайная ложка семян на 100 мл кипятка или 3 столовые ложки на 1 литр.

Настой льна при запорах готовят, заливая сырье не горячей, а холодной водой. Тогда слизь и клетчатка образуются, а вредные вещества не вытягиваются. Настой семени льна по такому рецепту при запорах оказывает легкое слабительное действие благодаря большому содержанию клетчатки. Выводя токсины, семена льна при запорах выводят тяжелые металлы. Такую очистку организма проводят перед терапией онкологических заболеваний, а содержащийся в продукте селен препятствует образованию опухолей. Эффективно его применение и при заболевании щитовидной железы.

Полиненасыщенные жирные кислоты выводят холестерин, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов.

Отвар семян льна


Вернуться к содержанию

Ограничения применения

Стимулируя отток желчи, при заболеваниях печени семена льна снимают воспаление, ускоряют вывод вредных веществ, очищают. Но наличие большого процента масла может вызвать дискомфорт в печени. Поэтому не рекомендуется включать в ежедневный рацион более одной столовой ложки продукта, а вообще противопоказан он при:

  • холецистите;
  • гепатите;
  • фиброме;
  • поликистозе.

Из-за желчегонного действия не рекомендуется применять масло льна при панкреатите. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Настой или отвар льна при панкреатите можно применять для снятия воспаления, но с большой осторожностью. Поскольку семена льна обладают желчегонным действием, для применения при воспалении поджелудочной железы следует консультироваться с фитотерапевтом. Семя льна противопоказано и при обострениях панкреатита и холецистита ввиду излишней нагрузки на желчный пузырь. При хроническом холецистите семена льна также категорически противопоказаны. При наличии желчнокаменной болезни усиленное отделение желчи может привести к сдвигу камней, закупорке желчных протоков и вызвать болезненные приступы.

Льняное семя

Если отсутствуют противопоказания, то смело применяйте отвар льна для желудка при повышенной кислотности, настой льна при язве, «холодный» настой льна при запорах, отвар или настой льна при панкреатите. После снятия воспаления и исчезновения боли прием продукта следует прекратить и не злоупотреблять им ввиду сильного желчегонного действия.

загрузка...

Просмотров
165

Оцените статью

Оставить комментарий: