Как именно можно есть семена льна

В народной медицине применяется множество продуктов, которые особенно отличаются своей популярностью, широтой применения и высокой эффективностью. Одно из таких чудес — семена льна, которые были открыты давно, но, несмотря на это до сих пор обрастают вопросами о том, можно ли их есть целиком в свежем виде, как запарить и правильно употреблять натощак. в нем.

Лен

Различные рецепты приготовления направлены на борьбу с множеством заболеваний, поэтому важно выбрать правильный способ. Например, для лечения и восстановления работы желудочно-кишечного тракта семена льна готовят без варки. Необходимо просто залить их 100 мл кипятка, тщательно взболтать в течение 10–15 минут и процедить. Полученный вязкий напиток можно принимать натощак за 30 минут до завтрака. Такой способ приготовления очень популярен, ведь этот своеобразный кисель мягко обволакивает стенки желудка, защищая его от вредного воздействия других продуктов.

Уже ни для кого не секрет, что семя льна активно применяется при похудении. Последователи нетрадиционного лечения разработали свои собственные рецепты, однако народные лекари рекомендуют выбирать способ, предложенный профессионалами. Необходимо залить двумя стаканами горячей воды одну столовую ложку семян и перелить смесь в термос. Настаивать напиток в течение 8 часов. После этого можно принимать его каждый раз перед едой по 1/2 стакана. Такая диета позволяет сбросить до пяти килограммов в месяц. Этот вариант кому-то покажется слишком медленным, однако это наиболее верный путь.


Вернуться к содержанию

Отчаянный метод

Некоторые особенно отчаявшиеся и смелые практикуют весьма рискованный способ избавления от нежелательного веса, а именно пытаются жевать эти самые семена льна целиком без добавок. Ни один специалист народной медицины не одобряет этого. Подобная диета опасна передозировкой, ведь существующие рецепты предлагают уже определенную дозу. Если семена льна просто жевать, можно не рассчитать и употребить больше, чем следует.

В любом случае всегда существуют небольшие исключения. Зная и точно соблюдая норму, кушать семена льна все же можно, но в данном случае необходимо разжевывать лишь небольшое количество (примерно 5–10 граммов) натощак. Одно очень важное правило — обязательное употребление кисломолочного продукта, например кефира, калорийность и жирность которого также должны быть низкими.

Многие, опираясь на вышеуказанные утверждения, разрабатывают свои рецепты. С этим следует быть осторожными, ведь семена льна содержат очень высокий процент жирных кислот. Это может показаться кому-то соблазнительным и стать причиной приема увеличенной дозы, более активного употребления и т. д. Однако семена льна при чрезмерной дозировке могут дать обратный результат, поэтому следует внимательно соблюдать рекомендации медиков.

Хлеб со льном

Какие бы рецепты ни предлагали диетологи, они всегда эффективны для сброса лишнего веса. Весь секрет заключается в том, что калорийность данного продукта относительно низка. Это позволяет употреблять его в течение дня, заменяя им часть употребляемой пищи. Калорийность на 100 граммов семян льна — всего 534 ккал.

Для достижения желаемого результата, естественно, необходимо знать особенности приготовления данного продукта. Например, при запорах или колитах семена льна нужно запарить. Для этого следует измельчить (блендером или кофемолкой) одну столовую ложку сырья и залить получившийся порошок стаканом кипятка. Смесь необходимо настоять около часа, иногда перемешивая. Подобные рецепты с измельченными семенами льна требует обязательного процеживания. Принимать настой по 150 мл три раза в сутки. Калорийность напитка невысока, поэтому он идеален в период диет и правильного питания.


Вернуться к содержанию

Дополнения и открытия

Лен — растение дружелюбное. Оно легко комбинируется с различными продуктами. Например, лекари часто утверждают, что средства из семян льна отлично сочетаются с медом, который можно просто есть после употребления отвара или настоя. Конечно, он должен быть натуральным и неразбавленным.

Более того, в народной медицине часто сравнивают семя льна и семена чиа, предлагая различные рецепты для обоих продуктов. Стоит отметить, что средства очень похожи по химическому составу. Однако есть небольшие расхождения. Например, наличие жирных кислот одинаково, в то время как семена чиа — идеальный источник антиоксидантов, а семена льна — лиганов. По количеству минералов лидирует первый продукт. Наличие белка также имеет лишь небольшие расхождения, 16 граммов — семена чиа, 18 граммов — семена льна. При таких показателях сложно выделить победителя, так как оба продукта обладают несомненными плюсами и вполне могут заменять друг друга.

Народная медицина крайне гордится еще одним своим маленьким открытием: жареное семя льна — лучшее средство от кашля. Нельзя с уверенностью утверждать о том, что этот факт изучен современными лекарями, ведь еще Авиценна упоминал об этом. Кому бы ни принадлежало данное открытие, факт остается фактом. Для борьбы с кашлем народная медицина предлагает несложные рецепты. Достаточно лишь немного подсушить семена льна в духовке или на сухой сковородке и принимать по 5–10 г. Калорийность после этого может немного уменьшиться, но полезные компоненты остаются на своем месте.


Вернуться к содержанию

Советы и меры осторожности

На данный момент существует большое количество рецептов и способов того, как готовить и кушать семена льна. Выше рассмотрены лишь некоторые из них, которые особенно себя зарекомендовали и прочно укоренились в народной медицине. Рецепты часто дополняют различными добавками, что не является ошибкой, но требует консультации профессионала, который также должен определить точную дозу и посоветовать, когда именно лучше употреблять семена льна — на ночь или по утрам. Время приема играет важную роль и для каждого отдельного случая выбирается индивидуально.

Козинаки со льном

  • Рецепты с семенами льна нельзя использовать женщинам при лактации, беременности, поликистозе яичников, эндометрите и фиброме матки.
  • Продукты этого растения не рекомендуются при остром холецистите, обостренных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и панкреатите.
  • Кроме того, рецепты, в ингредиенты которых входят семена льна, противопоказаны при диарее.

В профилактических целях и в случае употребления продукта на ночь, дозу следует уменьшить со стандартных 5 г до 3. Мнения относительно питания детей данным средством расходятся. Некоторые специалисты утверждают, что данный продукт категорически нельзя давать малышам. Для подстраховки, которая никогда не бывает лишней, следует прислушаться к такому совету. Однако с трехлетнего возраста можно добавлять семена льна в еду для детей.

Просмотров
18365
Дата
22.08.2017

Оцените статью

Оставить комментарий: