Применение корня, цветов и плодов барбариса

По степени своей полезности для человеческого организма барбарис по праву занимает одно из лидирующих мест среди множества лекарственных растений и трав. Он представляет собой ветвистый кустарник с очень острыми и длинными колючками. Цветы имеют яркий желтый цвет и сильный аромат. Плоды барбариса широко применяются с давних времен как в косметологии, так и на кухне в качестве добавок и приправ. Их характерной особенностью является специфический кислый вкус. Наибольшее применение в целебной практике нашел корень барбариса, но для лечения разных заболеваний также используют и цветы, и плоды растения.

Барбарис цветы

В медицине используют не только плоды, но и корень, и цветы барбариса


Вернуться к содержанию

Применение листьев растения

Молодые листья барбариса содержат в себе большое количество яблочной кислоты, каротиноидов и минеральных солей. Благодаря этому их принято добавлять в разные салаты, маринады.

В лечебных целях из листьев растения готовят настойку и принимают ее:

  • при разнообразных воспалительных процессах;
  • при гипертонии;
  • при застоях желчи;
  • при слабых капиллярах.

Настой из листьев барбариса может помочь после родов, в случае различных кровотечений, когда необходимо сократить матку. Он обладает свойством сокращать мышцы матки и поэтому может использоваться в гинекологии.

Из-за множества полезных свойств настой также применяют:

  • при рвоте у беременных;
  • в случае расстройства пищеварения;
  • при хронических диареях;
  • при дизентерии;
  • при высоком жаре в случае плеврита или пневмонии.

Листья растения успешно используют в косметологии, особенно при борьбе с угрями. Можно приготовить специальный косметический лед. Для этого:

  1. берутся листья барбариса (2 большие ложки);
  2. заливаются кипятком (1 стакан);
  3. все остужается и разливается либо в стандартные формочки, либо в специальные пакеты для льда;
  4. после того как кубики превратятся в лед, ими делают ежедневные протирания кожи.
Барбарис листья

Настойку из листьев барбариса применяют при застоях желчи, гипертонии, слабых капиллярах

 


Вернуться к содержанию

Барбарисовый мед

Особую ценность имеют цветы барбариса. Они источают сильный приятный запах, приманивая к себе пчел. Барбарисовый мед, который производят пчелы, необычайно полезен. Он обладает приятным сладко-кислым вкусом и используется для профилактики камней в почках и тромбозов.

Барбарисовый мед эффективно применяется вместе с бурачником при маточных кровотечениях. Для этого берется трава бурачника (100 г) и мелко нарезается. Сырье промывают и заливают холодной водой. Все варят на плите 15 минут и настаивают. Барбарисовый мед добавляется по вкусу.

Кроме кровотечений он может помочь при проблемах с метеоризмом. Берут большую ложку семян укропа, заливают стаканом кипятка и настаивают. В полученный настой добавляют барбарисовый мед. Благодаря лечебным свойствам меда у человека, регулярно принимающего настой, газообразование существенно уменьшается.

Отвар из цветов растения принимают при болях в сердце, лихорадке, гипертонии и холецистите.

Барбарисовый мед

Применяют барбарисовый мед вместе с бурачником при маточных кровотечениях


Вернуться к содержанию

Полезные ягоды кустарника

Плоды барбариса содержат в себе массу полезных веществ:

  • органические кислоты;
  • алкалоиды (берберин);
  • яблочную и винную кислоты;
  • дубильные вещества;
  • фруктозу;
  • эфирное масло;
  • пектин.

Благодаря последнему компоненту — пектину во время приема растения внутрь из организма выводятся различные шлаки и токсины. Из-за этого лечебного свойства барбарис часто рекомендуют принимать при похудении. С одной стороны, растение повышает аппетит, а с другой — имеет мощное очищающее действие. Пектин впитывает в себя и устраняет разные металлы и соли.

Берберин, один из алкалоидов, который содержится в барбарисе, также обладает рядом лечебных способностей:

  • стимулирует мускулатуру матки;
  • улучшает отделение желчи;
  • усиливает сокращение сердечной мышцы.

Поскольку растение обладает сильным желчегонным действием, наличие воспалительных процессов или камней в желчном пузыре — серьезные противопоказания к применению барбариса. В противном случае может начаться острое обострение болезни.

Разнообразные узвары и настои из барбарисовых ягод рекомендуют принимать в случаях:

  • гастритов (с пониженной кислотностью);
  • при слабом аппетите;
  • при лихорадке (для понижения температуры).

Благодаря особому вкусу плоды барбариса часто находят свое применение на кухне. Их добавляют как в блюда из мяса (приправа к шашлыку), так и при изготовлении кондитерских блюд. Из этих ягод делают желе, варенье, сиропы, мармелад. Напиток из барбариса, кроме того, что очень полезен, хорошо утоляет жажду и является мочегонным средством.

Но нельзя забывать и про определенные противопоказания. В кулинарии барбарис достаточно часто сравнивают с лимоном. Свои вкусовые качества он получил благодаря специфической кислинке. Людям, у которых наблюдается повышенная кислотность желудка, употреблять в пищу барбарис не рекомендуется.

Плоды можно использовать только в полностью дозревшем виде. Неспелые, зеленые ягоды ядовиты и опасны для здоровья.


Вернуться к содержанию

Разнообразное использование корня кустарника

Лечебные свойства корня барбариса обуславливают его применение в традиционной медицине: фармацевты изготавливают различные лекарственные препараты. Чаще всего их назначают в случае:

  • внутренних кровотечений;
  • проблем с желчевыводящими путями;
  • гипотонии матки;
  • холецистита.

Систематический прием растения достаточно эффективен при различных формах гепатита. При таком заболевании рекомендуют прием специального отвара, приготовленный следующим способом:

  1. нужно взять корень в количестве 1/2 маленькой ложки;
  2. залить все теплой водой (1 стакан);
  3. варить на плите полчаса.

Принимать нужно по 1 ложке в три приема за день. Этот рецепт поможет не только при гепатите, но и при плеврите легких.

Лечебные свойства барбарисового корня во многом определяются благодаря содержанию в нем большого количества редких алкалоидов. Кроме берберина, корень содержит:

  • леонтин;
  • пальмитин;
  • оксиакантин;
  • ятроризин;
  • колумбамин.

Такое количество алкалоидов не содержит в себе больше ни одно растение и ни одна лекарственная трава.

Именно благодаря составу корень применяют в качестве средства:

  • противоопухолевого;
  • противомикробного;
  • вяжущего;
  • бактерицидного.

Настои из корня и отвары применяют при следующих проблемах:

  • увеличение печени;
  • гепатит;
  • желтуха;
  • увеличение селезенки;
  • фурункулы;
  • конъюнктивит;
  • лихорадка.
Корень барбариса

Отвар их корня барбариса — половину чайной ложки корня заливают 1 стаканом теплой воды и кипятят в течение 30 минут

 

Благодаря множеству полезных свойств корень барбариса используют не только для приема внутрь. Людям, которые сталкиваются с проблемами хронического артрита, ревматизма и радикулита, можно использовать примочки и растирания. Для такого наружного применения из лечебного корня барбариса готовят следующий отвар:

  1. взять 2 большие ложки корня;
  2. залить их теплой водой (0,5 л);
  3. все кипятить 1 минуту;
  4. настаивать 1 час;
  5. процедить удобным способом.

Благодаря болеутоляющему и антивоспалительному действию отвар наружно можно применять и при остеохондрозе, и при спазмах различных мышц.

Из этого же отвара при женских проблемах, в том числе при заболеваниях придатков, рекомендуют делать ванночки и спринцевания.

С его помощью борются с воспалениями в ротовой полости, проблемами с деснами и отеком горла при дифтерии. В этом случае проводят регулярные полоскания.

Благодаря отвару из корня барбариса можно успешно лечить различные раны, экземы и даже конъюнктивит. Для этого практикуют примочки к пораженным местам и промывания глаз.

Для различных компрессов и растираний можно приготовить спиртовую настойку из корня барбариса. Для этого берется:

  • корень растения (50 г);
  • аптечный спирт (100 мл).

Составляющие перемешивают и на 3 недели убирают для настаивания в темное место.

Корень барбариса

Корень барбариса применяют при внутренних кровотечениях, гипотонии матки, холецистите


Вернуться к содержанию

Меры предосторожности при употреблении

Корень барбариса, как и любого другого растения, имеет противопоказания к применению. Лечение лекарственным растением не рекомендуется детям (в возрасте до 12 лет). Не стоит его употреблять в случае женских кровотечений, которые вызваны гормональными изменениями (например при климаксе). Противопоказания включают также применение в период кормления грудью.

При заболеваниях печени, таких как гепатит и цирроз, перед началом лечения барбарисом (неважно, с применением корней, плодов или листьев) стоит получить консультацию врача.

Во время сбора ягод нужно помнить, что, кроме сочных плодов и красивых цветов, барбарис имеет еще и острые колючки. Во избежание уколов и царапин нужно соблюдать осторожность и быть предельно внимательными.

Просмотров
415
Дата
22.08.2017

Оцените статью

Оставить комментарий: